《奇迹MU》 新手卡礼包

2024年1月11日，奇迹财政部印发《关于加强数据资产管理的指导意见》，明确了数据的资产属性，提出依法合规推动数据资产化。

近段时间， 新该品牌一直被裁员20%—30%、赴港IPO等声音缠绕着，4月2日其发布声明辟谣，表示精简人员为直营超配，比例仅为1.4%。凌雁管理咨询首席咨询师、礼包餐饮行业分析师林岳对本报记者表示，礼包这也是造成和府捞面业绩不佳的主要原因，不过林岳也认为，和府的业绩增长算不错了，特别是面食这个赛道，由于门槛不高，产品容易同质化，要做出高端和文化，是不容易的。

根据窄门餐眼数据，奇迹截至3月12日，全国面馆门店总数为60.86万家，近一年新开店数量为22.97万家，近一年净增长9738家。据其官网介绍， 新PickME咖啡热食一杯拉面阿兰家兰州牛肉面财神肉串等新模型也在不断孵化打磨中。但是面馆品牌中，礼包除了兰州拉面没有一家破千的，截至4月2日，五爷拌面现有门店996家，李先生牛肉面957家，和府拉面558家，遇见小面269家。

目前资金充足，奇迹从未正式启动赴港上市。4月2日， 新《华夏时报》记者从和府捞面方面了解到，当前其还在继续寻求联营、新零售及品牌等方面的人才。

当前连锁面馆品牌除了和府捞面，礼包还有遇见小面、礼包马记永兰州牛肉面、陈香贵兰州牛肉面、张拉拉兰州手撕牛肉面、五爷拌面、李先生牛肉面、味千拉面等。

在此之中，奇迹下沉市场成为和府捞面的下一步重点之一。然而， 新69.8万元的投资金额对其下沉战略而言优势并不明显， 新林岳对《华夏时报》记者分析认为，和府的投资门槛在一二线城市来看其实不算太大，但在下沉市场的确存在偏高的情况，特别是四五六线城市，因为同样开一家同等规模的面点门店，有些城市并不需要那么高的资金，而和府在下沉市场是否有足够的品牌影响力还是需要观察的。

瞄向下沉市场随着消费环境的变化，礼包和府捞面也选择了降价迎合市场。对于此次裁员，奇迹《华夏时报》记者从和府捞面相关工作人员处了解到，奇迹和府捞面此次内部组织架构优化属于战略转型的调整范围，目前和府捞面门店正常运行。

除了行业内部竞争压力， 新整个面馆赛道还要面临餐饮其他行业的挤压， 新比如米粉、米线、螺蛳粉所属的粉类行业，鱼你在一起、老乡鸡所属的快餐等行业。据上述声明，礼包2023年和府捞面收入同比增长48%，实现三年疫情后首次扭亏为盈。